秀屿小吃深度觅食指南
必吃清单：
- 兴化炒米粉 - 推荐『阿妹米粉店』（建绣路老店），配特制枇杷醋解腻
- 妈祖寿面 - 湄洲岛『阿贵面馆』，手工拉面搭配海鲜浇头
- 非遗红团 - 农历初一十五限定，南日岛『阿珠传统糕饼』可预订
私房动线：
- 早餐路线：埭头镇菜市场→海蛎饼摊（清晨现开海蛎）→配锅边糊
- 午间寻味：平海镇『渔家乐大排档』→江口卤面+温汤羊肉
- 夜宵专场：秀屿步行街→泗粉生烫+煎包（晚上8点后出摊）
注意事项：
1. 地道海蛎饼认准用地瓜粉调浆的酥脆口感
2. 购买红团建议提前1天电话预约
3. 夏季品尝炝肉要选择空调充足的店铺
1. 地道海蛎饼认准用地瓜粉调浆的酥脆口感
2. 购买红团建议提前1天电话预约
3. 夏季品尝炝肉要选择空调充足的店铺